Edgar Rezende Tiago comanda a Edgar Lanches, empresa localizada na Avenida JK, 773, na Vila Pernambuco, em Cassilândia, é um especialista em lanches, caldos e uma cerveja sempre gelada.
Ele é casado com Ângela Maria, que garante o bom paladar da casa. Nasceu na cidade goiana de Itajá e escolheu Cassilândia para viver juntamente com a família.
Edgar, o homem dos lanches, é gente de Cassilândia.