Nos anos 50, José Batista Sobrinho, o popular Zé Mineiro, fundou a Casa de Carnes Mineira na cidade de Anápolis, em Goiás.
O açougue virou a J&F, holding que controla a JBF e várias outras marcas, que empregam cerca de 200 mil trabalhadores em diversos países.
Com os dois filhos Joesley e Wesley presos por envolvimentos em crimes e fraudes, o patriarca JBS reassume os negócios da família.
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