Rosemere e Gilmar em seu carrinho de tapiocas
Rosemere Rezende e Gilmar Martins vieram de longe, do Estado do Ceará, e trouxeram para Cassilândia a mais conhecida das iguarias típicas do Nordeste, a gostosa tapioca.
Rose e Gilmar chegaram aqui há quatro anos, eles têm um filho de três e trabalham há dois anos vendendo tapiocas na Praça São José, no centro de Cassilândia, de segunda a sábado das 7h às 11h e das 14h às 17h.
De manhã ficam na calçada da praça em frente a loja Paraíso dos Móveis e à tarde ficam no meio da praça em frente a porta da Igreja.
Eles vendem cada tapioca a R$ 5,00 e a
massa da tapioca para a pessoa preparar em casa o meio quilo custa R$ 5,00 e um quilo R$ 10,00. Já o sanduíche natural é vendido a R$ 5,00.
As tapiocas são feitas nos sabores de carne seca, presunto, queijo, frango e calabresa.
Rose e Gilmar, esses bons cearenses, estão na batalha diária e são úteis fornecendo gostosas iguarias nordestinas aos cassilandenses.
Casal unido trabalha na praça